菱仙特制土鸡精，老鸡熬制，料真味纯、不粘锅！
发布者：艳秋 阅读次数：9290 发布时间：2019/12/16 16:37:36
人类对于美食的追求，是一种与生俱来的本能。也就是说，每个人都是一个潜在的吃货，只是你自己没发现。鲜美的东西，人人都爱吃，可是却不一定人人都会做哦。用菱仙特制土鸡精，菜肴餐餐鲜，顿顿享美味！
鸡精是一种具有鸡肉鲜香风味的复合调味剂，它有很多优点：放得多一点也没有不舒服的味道；没有味精食后的那种口干感；口味协调性好，滋味鲜美醇厚。
鸡精的优势，主要是风味的优势。味精、核苷酸，加上有机酸盐、糖、和香辛料，有些产品还含有“水解蛋白”或“酵母提取物”，可带来多种氨基酸的鲜味，再加上鸡味香精等，混合起来，能让味道显得更加自然和丰富。
目前，鸡精广泛用于方便食品、快餐、酒店、餐饮的食品调味当中，也已成为较受消费者欢迎的家庭风味调味料之一。
济宁市鑫星食品有限公司推出的【菱仙特制土鸡精】，选用优质原料制成，口感鲜香浓郁、适合烹饪各种食材。
★老鸡熬制，料真味纯
菱仙特制土鸡精，精选优质土鸡熬制鲜美精华，风味饱满，鲜香持久不粘锅，是真正含鸡肉的鸡精！品质更，让您使用更放心！
★鲜美指数3.0
菱仙特制土鸡精集鸡的香味、鲜味于一体，鲜美指数高达3.0，快速提鲜，味道鲜美！
★火锅专用不粘锅
菱仙特制土鸡精，专为火锅研制，耐煮、不粘锅，吃了不口干，在您吃火锅时加入，更增添了菜品的鲜美可口！
鸡精大有替代味精之势，那么鸡精和味精有哪些区别呢？下面就让【菱仙特制土鸡精】来告诉你吧。
1、现在市面上出售的鸡精中都含有30%-45%的味精，即鸡精是在味精的基础上增加了多种调味剂。
2、鸡精可以用于味精应用的所有场合，适量加入菜肴、汤食、面食中。
3、鸡精除含有谷氨酸钠外，还含有其余的多种氨基酸以及蛋白质和维生素等，营养价值比味精更高。
4、比较鸡精与味精的鲜味，鸡精较综合、协调。在使用对象上，二者有区别，但并不严格。一般来说，若菜肴本身的特征和风味比较突出的，如畜禽肉类，以用味精为好；若烹饪对象的特征和风味不明显，如馅类和汤菜，则用鸡精为好。