菱仙特制土鸡精,老鸡熬制,料真味纯、不粘锅!

发布者:艳秋  阅读次数:9080  发布时间:2019/12/16 16:37:36

人类对于美食的追求,是一种与生俱来的本能。也就是说,每个人都是一个潜在的吃货,只是你自己没发现。鲜美的东西,人人都爱吃,可是却不一定人人都会做哦。用菱仙特制土鸡精,菜肴餐餐鲜,顿顿享美味!

菱仙特制土鸡精,老鸡熬制,料真味纯、不粘锅!

鸡精是一种具有鸡肉鲜香风味的复合调味剂,它有很多优点:放得多一点也没有不舒服的味道;没有味精食后的那种口干感;口味协调性好,滋味鲜美醇厚。

鸡精的优势,主要是风味的优势。味精、核苷酸,加上有机酸盐、糖、和香辛料,有些产品还含有“水解蛋白”或“酵母提取物”,可带来多种氨基酸的鲜味,再加上鸡味香精等,混合起来,能让味道显得更加自然和丰富。

目前,鸡精广泛用于方便食品、快餐、酒店、餐饮的食品调味当中,也已成为较受消费者欢迎的家庭风味调味料之一。

济宁市鑫星食品有限公司推出的【菱仙特制土鸡精】,选用优质原料制成,口感鲜香浓郁、适合烹饪各种食材。

菱仙特制土鸡精,老鸡熬制,料真味纯、不粘锅!

★老鸡熬制,料真味纯

菱仙特制土鸡精,精选优质土鸡熬制鲜美精华,风味饱满,鲜香持久不粘锅,是真正含鸡肉的鸡精!品质更,让您使用更放心!

★鲜美指数3.0

菱仙特制土鸡精集鸡的香味、鲜味于一体,鲜美指数高达3.0,快速提鲜,味道鲜美!

★火锅专用不粘锅

菱仙特制土鸡精,专为火锅研制,耐煮、不粘锅,吃了不口干,在您吃火锅时加入,更增添了菜品的鲜美可口!

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鸡精大有替代味精之势,那么鸡精和味精有哪些区别呢?下面就让【菱仙特制土鸡精】来告诉你吧。

1、现在市面上出售的鸡精中都含有30%-45%的味精,即鸡精是在味精的基础上增加了多种调味剂。

2、鸡精可以用于味精应用的所有场合,适量加入菜肴、汤食、面食中。

3、鸡精除含有谷氨酸钠外,还含有其余的多种氨基酸以及蛋白质和维生素等,营养价值比味精更高。

4、比较鸡精与味精的鲜味,鸡精较综合、协调。在使用对象上,二者有区别,但并不严格。一般来说,若菜肴本身的特征和风味比较突出的,如畜禽肉类,以用味精为好;若烹饪对象的特征和风味不明显,如馅类和汤菜,则用鸡精为好。

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